В техникуме стало традицией выезжать вместе со студентами на мероприятия республиканского уровня. Поскольку, именно выездные занятия помогают в полной мере сформировать общекультурные и профессиональные компетенции будущего специалиста в области торговли.

29 ноября 2014 года студенты 2 курса специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» посетили республиканский «Фестиваль капусты - 2014». Мероприятие было организовано с целью поддержки местных товаропроизводителей, популяризации среди населения национальных блюд из экологически чистых овощей от местных производителей.

На фестивале были представлены шедевры кулинарного искусства из популярных в народе овощей и специй, работы творческого конкурса «Ох, капуста хороша!», организована продажа селекционных семян овощей, проведены познавательные мастер классы, презентации местных товаропроизводителей, соревнования по скоростному шинкованию капусты, дегустация квашеной капусты и многое другое.

Студенты ЧХМТ приняли активное участие в конкурсе по выбору лучшей квашеной капусты и дегустации блюд «Полевой кухни».